炊飯器deチキンライス…
作り方
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1
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米は洗って、30分ほど水に浸しておく。
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2
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鶏もも肉は約1cm角に切る。
塩(分量外)を少々ふる。
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3
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玉ねぎとにんじんは粗くみじん切りにする。しめじは手でさいておく。
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4
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炊飯器の釜に米と◎印の調味料を入れ、目盛りの位置まで水を足す。よく混ぜ合わせる。
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5
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4.の上に、鶏肉・玉ねぎ・にんじん・しめじ・ローリエをのせ、普通に炊く。
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6
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炊きあがったらローリエを取り除く。
味をみて、足りなければ塩コショウ(分量外)でととのえる。
バターを加えて混ぜる。
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7
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お好みで、粉末パセリ・粉チーズ(分量外)を振っていただく。
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8
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☆アレンジ☆
卵でくるめば…
オムライスになります!
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コツ・ポイント
お好みの野菜・きのこ類を加えて下さいね!
パラッとしたライスが好みであれば、水の量をやや少なめにして下さい。
また、バターの量もお好みです。
パラッとしたライスが好みであれば、水の量をやや少なめにして下さい。
また、バターの量もお好みです。
このレシピの生い立ち
フライパンでつくる…ケチャップ味のチキンライス。。。面倒で(*_*)
炊飯器にまかせてしまいました^^
これを小分けにして冷凍しておけば…
食べたい時すぐ、オムライスが食べられます!!
炊飯器にまかせてしまいました^^
これを小分けにして冷凍しておけば…
食べたい時すぐ、オムライスが食べられます!!