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豚肉は大きめの一口大に切手ポリ袋に入れて醤油と酒を加えて軽くもむ。１５分置いておく
パプリカと玉ねぎは一口大に切る。青梗菜はざくざくと切りさっとゆでる
フッ素加工樹脂のフライパンに★をいれて香が立ったら②を入れてさらに☆を加え中火で煮立てる
①に片栗粉を加えて袋の上から握るようにまぶし、一口大に丸めながら③に加える
肉の色が変わるまで煮て火を通し、全体をまぜあわせる。
私もまねしてきのこ入れてみました笑 ばっちりでした！
ぴよひこわかめ
