はんぺんと胡桃deスモークサーモンのパテ
Description
ｷﾞｮｯ！10分かからず？簡単過ぎて笑ってる間に出来てしまう、うちの定番おつまみです♪
putimiko
材料
（３～4人分くらい）
スモークサーモン・切り落とし
～100g
1枚
30g
30g
レモン汁
大さじ1
にんにく
0.5～1カケ
ディル（フレッシュorドライ）
フレッシュなら大さじ2～3
フランスパン・クラッカー
適量
黒コショウ
適量
作り方
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1
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クリームチーズは練り込み易いように常温又はレンジで軟らかくする
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2
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玉ねぎ、ニンニクは粗微塵切り
サーモンも適当に切る
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3
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くるみは包丁でざくざく
ディルは茎をとり葉を適度にちぎる、または包丁できざむ
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4
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フードプロセッサーに、クリチ、レモン汁、はんぺん、ニンニクを入れて滑らかになるまで混ぜる
続いてサーモンも入れて攪拌する
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6
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③、黒コショウを入れて出来上がり！
パンやクラッカーを添えてどうぞ♪
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7
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レシピID:1453873
同じ材料で作れるレシピです、焼くので香ばしい！
こちらもワインに良くあいます♪
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コツ・ポイント
＊ディル好きな方はたっぷり入れて下さい
＊フレッシュが無ければドライで（量を加減して下さい）
＊レモンの酸味はお好みで
＊スモークサーモンの量は70ｇくらい～お好みで
＊フレッシュが無ければドライで（量を加減して下さい）
＊レモンの酸味はお好みで
＊スモークサーモンの量は70ｇくらい～お好みで
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このレシピの作者
putimiko
