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あげを 油抜きして、 半分に切る。
鍋に 煮汁の材料を全部入れる。
あげを鍋の中に入れ、汁気がなくなるまで、ゆっくり煮つめる
あら熱が取れたら、ごはんをつめる。
4を皿に乗せ、ほんの少し余った煮汁をかけて、レンジでチンする。
できあがり。