お弁当に重宝!油揚げのテリヤキ

お弁当に重宝!油揚げのテリヤキ
★本掲載、700レポ感謝★お稲荷さん風の甘辛の油揚げに、隠し味のマヨネーズでこってりテリヤキ味!ご飯ガッツリ進みます。
moj moj

材料 (4人分)

油揚げ
2枚
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

1

写真

油揚げは1~2cm幅に切り、熱湯で油抜きする。
油抜きしないとタレがよく染みない。

2

写真

油揚げをめんつゆ・みりんで煮詰める
※水分が完全に飛ぶまで!

3

写真

煮詰まったらマヨネーズを入れ、溶けてつやがでるまで炒める。
※焦げやすいので混ぜながら!

4

写真

コツ・ポイント

・油揚げは2枚150円のしっかり厚めです。厚めのが美味しいです。薄い場合は、調味料を少なめに。
・白飯の進む濃い味付けです。
・マヨなしでも十分美味!(うどん等にいれるならマヨなし)
・お弁当用は、水分が出ないように、しっかり煮詰めます。

このレシピの生い立ち

油揚げをめんつゆとみりんで煮詰めるのは、定番(お稲荷さんの揚げ)で、お弁当やうどん・そばに入れます。
甘辛にマヨネーズが入ると、マックのテリヤキ風のこってり甘辛になるんです!
思い切って油揚げにもマヨを入れた所、コク旨~お弁当にピッタリ♪
レシピID : 2034417 公開日 : 12/11/20 更新日 : 16/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

919 (797人)

18/01/14

写真

倍量で♪今夜丼にして頂きます★味が染みて美味ですね(^^)♪感謝

コーヒー甘め

わぁ~こりゃたっぷり♥ご飯多めにたかなきゃね~(≧▽≦)笑

18/01/13

写真

とても美味しかったです!また作ります^ ^

メロンジュース♪

タップリ~♪でも調理はラクチンだもんね(笑)美味しいレポ感謝

18/01/12

写真

やっとお弁当に♪朝から簡単!重宝します。差入れも評判上々でした!

tikariri

おっ!さっそくりぴ有難ぅ!朝の時間を有意義につかうっていいね

18/01/11

写真

安物お揚げだけどおいし〜!簡単だしあと一品に助かります!♡

e u

油揚げって安いのに侮れないよね~♪オマケに栄養満点だし!

1 2 3 4 5