さつまいもの具沢山おみそ汁

さつまいもを一口大に切り、水(分量外)につけてアク抜きをする。

玉ねぎはスライスしておく。

さつまいもを煮る。
さつまいもが柔らかくなったらもやし、玉ねぎを加え、さらに煮る。