あまりものだけで 焼うどん の画像

Description

先日作ったカレーうどん 玉半玉残して冷凍に。 そろそろ使わないとな・・・ってことで 焼うどん! 麺が少ない分厚揚げで

材料 (1人分。)

半玉
1/8
5㎝
6本くらい
2枚程度
小1/2
適量
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1から2
おたふくお好みソース
大さじ2から3
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍うどん半玉はレンジ600W1分半ほどで解凍して 水洗いしてざるにあげる。

  2. 2

    たまねぎざく切り 人参厚揚げ拍子切りしめじはばらす 豚肉は適度な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をしき豚肉 人参 玉ねぎを炒める 豚肉に火が通ってきたら 麺としめじを入れて 麺つゆを入れ1分程度炒める。

  4. 4

    おたふくお好みソースといれ味をなじませる。 葱と鰹節をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うどん半玉 厚揚げ半分 少量の野菜消費に
レシピID : 2034717 公開日 : 12/11/20 更新日 : 12/11/20

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