我が家でプロの味! あ~ったまるモツ鍋
作り方
コツ・ポイント
ポイント①
モツはきちんと水洗いし、ビールにつけるとやわらかくなり臭みが取れます。
ポイント②
ラーメンスープの素を使うことでおうちでもお店の味を簡単に出すことが出来ます!
ポイント③
お玉でごま油を音がでるまで温めてください!
モツはきちんと水洗いし、ビールにつけるとやわらかくなり臭みが取れます。
ポイント②
ラーメンスープの素を使うことでおうちでもお店の味を簡単に出すことが出来ます!
ポイント③
お玉でごま油を音がでるまで温めてください!
このレシピの生い立ち
お店で人気があったモツ鍋のレシピをおうち用にアレンジしてご紹介。
ラーメンスープを使うことで簡単にお店の味に近づけます。
また、モツの処理の基本はいっしょなのでモツ料理を作るときはビールにつけることをお忘れなく。
ラーメンスープを使うことで簡単にお店の味に近づけます。
また、モツの処理の基本はいっしょなのでモツ料理を作るときはビールにつけることをお忘れなく。