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❤ぽっかぽか～豆腐のしょうがあん❤

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Description

寒い日に～しょうがでぽかぽか～❤
汁があまったら雑炊にリメイク！

材料 （２人分）

豆腐
１丁
長ネギ
１/２本
にんじん
３ｃｍ
しめじ
１/２パック
生姜(すりおろし)
１かけ
☆兵四郎だし（あご入り）
１パック
☆水
６００㏄
★みりん
大さじ２
★しょうゆ
大さじ１
★粗塩
ふたつまみ
○片栗粉
小さじ１
○水
小さじ２

作り方

  1. 1

    長ネギ斜め薄切り
    にんじんいちょう切り
    しめじは子房にわける
    豆腐１/６切る

  2. 2

    鍋に☆出汁を煮立たせる。
    出汁がでたら★調味料野菜・豆腐を加え煮る

  3. 3

    野菜が煮えたら生姜をすりおろしながら加える。
    ○でとろみをつける。
    できあがり～❤

  4. 4

    写真

    こちらのだしを使用しました。

  5. 5

    写真

    汁があまったらリメイク！
    ご飯１膳＋卵１個
    ご飯加え水分がとんできたら♬とき卵を加え火が入ったら
    できあがり～❤

  6. 6

    写真

    雑炊に変身！

  7. 7

    写真

    ２０１５．１．２２
    おかげさまで話題入りすることができました！
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

きのこ・豆腐はお好みのもをどうぞ！
もし汁があまったらご飯やうどんを加えて
リメイク楽しめます❤

このレシピの生い立ち

旦那様が夜勤明けでゴルフの練習へ
体が冷えて帰ってくるだろうからと温かいものをと家にある材料で作ったのがきっかけです！
旦那様大絶賛の１品だったのでレシピにしてみました！
レシピID : 2036082 公開日 : 12/11/21 更新日 : 15/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (14人)
2024年1月14日
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yunapi☆
えのきだけのシンプルな具材で☆生姜は寒い時にいいですね♪息子にも好評でした❤
#生姜あんで
2017年4月3日
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ｍａｒｉ♪
次の日はオススメの雑炊でひとりご飯♪こちらもメチャ旨～❤(^^)

オススメお試し嬉♡ 美味しそうお腹すいてきました美味れぽ感謝

2017年3月31日
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ｍａｒｉ♪
久し振りのリピ^^おいしくてお出汁まで完食❤ポカ②温まりますぅ♪

美味しそう♡お皿も素敵で豪華です！美味しく作ってくれて感謝♡

2015年12月18日
写真
ｍａｒｉ♪
えのきで♪これ作っていなかったなんて!生姜がきいておいしいねぇ❤

あれ作ってなかったでしたっけ？えのきもいいですね〜れぽ感謝♡

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スージー＆ジル
❤ぽっかぽか～豆腐のしょうがあん❤
by スージー＆ジル