ズッキーニのガーリックオイル焼
Description
シンプルすぎる?レシピですが、にんにくの香りが立って美味しく頂けます。塩はなるべく良いものを、黒胡椒は挽きたてをかけて食べるのをお勧めします。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ズッキーニは薄切りにして、トースターに入れられる皿に並べ、上からにんにくオイルをまんべんなくかける。
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2
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トースターで5~6分(好みで調整)焼き、食卓に載せてから塩と黒胡椒をたっぷりかけて頂く。
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コツ・ポイント
にんにくオイル=ushigaraが作りおいている、オリーブオイルににんにく(と唐辛子・バジルも)を漬け込んでおいたものです。なければオリーブオイルでも作れます(ガーリックオイル焼じゃないけど、これもたぶん美味しい)
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)