簡単★さつまいもの土佐煮

さつまいもは皮をむいて、１㎝の厚さの輪切りにし１０分程灰汁抜きのため水につける。

鍋にさつまいもを入れ、だし汁、砂糖、醤油を加え沸騰するまで強火。沸騰したら弱火で１５分煮る。お皿に盛りつけ鰹節をかける。