トマト缶＆たっぷり野菜スープでほっこり
◎★わいわい★○
作り方
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1
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野菜 ウインナーを1口位の大きさに切る
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2
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材料と水、ブイヨンスープを鍋に入れ、ストーブの上に乗せてじっくり煮込む
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3
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味を見ながら塩コショウで味を整える
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コツ・ポイント
ガス台の弱火では出来ません ストーブの上でゆっくりコトコト煮込む事で野菜の旨みが抽出されますウインナーorベーコンは牛スジ肉に変えることもOKです
このレシピの生い立ち
ストーブの余熱利用の発想から生まれたレシピで煮込む料理はフツフツした火加減がよろしいようです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
