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野菜キノコは食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を薄く引き豚肉を炒め、次々に硬めの野菜から投入し、炒める
サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味は、分量の水を沸騰させて、2分半茹でる。
炒めた野菜に酒を入れて蓋をし、蒸して火を通す。中華スープの素、塩胡椒で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。
どんぶりにサッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味を入れ、上から野菜を盛り付け、みじん切りのネギを散らしてできあがり。