お野菜たくさん!とろーりラーメンの画像

Description

お野菜たくさん入れました。とろーりスープであったかラーメン

材料 (2人分)

100g
3/1本
4枚
1袋
2本
3枚
ねぎのみじん切り
少々
サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味
2袋
塩胡椒
少々
中華スープの素
大匙1杯
大匙3杯
1個

作り方

  1. 1

    野菜キノコは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄く引き豚肉を炒め、次々に硬めの野菜から投入し、炒める

  3. 3

    サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味は、分量の水を沸騰させて、2分半茹でる。

  4. 4

    炒めた野菜に酒を入れて蓋をし、蒸して火を通す。中華スープの素、塩胡椒で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    どんぶりにサッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味を入れ、上から野菜を盛り付け、みじん切りのネギを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

野菜のあんをかけるので、麺は少し固めに茹でるのがポイント。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるお野菜をたくさん食べるために作りました。
レシピID : 2037219 公開日 : 12/11/22 更新日 : 12/11/22

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