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しめじと舞茸を小房に分けて豆腐はレンジや重しなどで水切りします4つくらいに切ってから片栗粉をまぶして
フライパンで多めの油で揚げ焼きにしてキツネ色になればお皿に移して鍋に●を入れてしめじ舞茸を入れます
煮えてきたら水溶き片栗粉をしてとろみが出たら豆腐にかけて出来上がりです
最後にお好みで生姜やネギなどのせると彩りもキレイです
すごく美味しそう～素敵なれぽ、ありがとう感謝(^-^)
素敵なれぽ感謝です♪すごく美味しそう。ありがとう(^-^)
悟空のママ
