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♪生ハム巻き　お花ポテサラ♪

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Description

　見て可愛い！食べて美味しい！
作り置きＯＫオードブルの一品に＾＾

材料 （１４~１５個）

じゃが芋（男爵）
３５０ｇ（約中２個
生ハム
１５枚
オクラ
３個
①生クリーム(植物性)
１００ｃｃ
②マヨネーズ
大匙１
フレンチドレッシング
少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は小さめの乱切りにして耐熱皿に入れ水も少し入れてラップして約７分レンジにかける（鍋で茹でる）

  2. 2

    茹であがったじゃが芋をマッシャーで潰し①②を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    オクラは塩をつけてしごくように洗い耐熱皿に水分が付いたまま入れラップをかけて２～３分レンジにかけ（鍋で茹でる）輪切りに

  4. 4

    写真

    ラップの上に生ハム２で出来たじゃが芋を入れて包み生ハムの上を折り返し花弁のようにする

  5. 5

    お皿の上に安定させフレンチドレッシングとオクラを乗せる

コツ・ポイント

生ハムに塩分があるのでポテトには塩コショウを入れない方が良いです　生ハムをスモークサーモンに変えても華やかに見えて美味しいですよｗ

このレシピの生い立ち

運動会やオードブルの時に一口サイズで食べられるポテトサラダが欲しいな～と思い作ってみたところ好評でした＾＾
レシピID : 2038531 公開日 : 12/11/24 更新日 : 12/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年12月28日
初れぽ
写真
でもまゆゆゆ
サラダも作ったので乗せました！ポテサラとの塩加減が絶妙でした！

うわ～お花畑みたいで素敵です！　レポ有難うございます＾＾

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パーシィー☆
♪生ハム巻き　お花ポテサラ♪
by パーシィー☆