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じゃがいもは皮をむく。ごぼうは包丁の背で泥をこそげ落とします。
材料は食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、水とめんつゆを入れて火にかけます。
沸騰したら落し蓋にして、煮汁が半分位になれば出来上がりです。
塩だし本つゆ美味しそうですね。素敵レポ感謝です。(^▽^)/