スパイシー焼売

下準備は、じゃがいも、玉ねぎをすりおろす。
大根は、約５ミリ賽の目に切る。

ミックスベジタブルは、常温て少しだけでも解凍する。
焼売の皮は、１２枚残す。あとは、細かく切る。

中種を作る。
ボールに具材を全て入れ、粘りが出るまで捏ねる。

カレー味に使うミックスベジタブルは、飾り用に少し、取っておく。

ゆず胡椒味は、12等分に分ける。手にグレープシードオイルを付けて丸める。みじん切りにした焼売の皮を周りにつける。

葉物をしたに引く。焼売の上に濡らしたペーパータオルをかぶせる。
ふんわりラップをして、600Wで約４分レンチンする。

今回カレー味は、100円ショップ等で売っている焼売の容器を使いました。

焼売の上に濡らしたペーパータオルをかぶせる。蓋又はふんわりラップをする。600Wで約４分レンチンする。

器に盛り付けて出来上がり♪。
ゆず胡椒味は、そのまま食卓に運んで手間が省けます♪。