栄養たっぷり☆エスニック風ささみスープ
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作り方
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1
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鶏むね肉に下味①をつけて、揉む。
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2
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フライパンに水200cc程度入れて蓋をし、火が通るまで中火でやく（※水がなくならないように注意）。
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3
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その他の具材を切っておく。木耳はお湯で戻し、食べやすい大きさに切る。
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4
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鶏むね肉を割く。（皮の部分も同様の大きさに切る）。
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5
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鍋に水を入れ、ニラ・玉ねぎ・厚揚げ豆腐・木耳を入れて沸騰させる。鶏ささみも入れる。
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6
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＜スープ味付け＞
沸騰したら②を入れて、味を整える。
最後にお好みで春雨を追加して、できあがり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしいエスニック風スープが食べたくて、作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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