詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

[簡単]芋豚汁

[簡単]芋豚汁の画像

Description

時間がない人向けのサツマイモと豚肉だけを使った簡単な豚汁です…ホントは冷蔵庫に具材がなかったんです(笑)

材料 （4人前）

豚肉(こま切れ)
100g
サツマイモ
1～2本
粉末だし
少々
味噌
お玉1杯
ネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かして粉末だしを入れ、適当に切ったサツマイモを入れて煮込む(アク取り必須)

  2. 2

    写真

    サツマイモが黄色くなったら豚肉を入れてさらに煮込む(アク取り必須)

  3. 3

    写真

    豚肉が程良く煮えたら味噌を溶き、弱火で軽く煮込んだら完成

コツ・ポイント

お好みで一味唐辛子やゆず胡椒を入れると美味です!!サツマイモは寒さに弱いので、保管の際は冷蔵庫に入れないで、新聞紙に包んであまり日の当らない涼しい場所に保管するようにしましょう(^ー^)

このレシピの生い立ち

牛蒡と人参があれば立派な豚汁になります…
厚揚げや糸こんにゃくがあればもっと立派な…
さらに里芋や白菜なんかを入れたら完璧な…

まぁサツマイモだけでも美味しいからよしとします(笑)
レシピID : 2041058 公開日 : 12/11/26 更新日 : 12/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年11月4日
写真
サーフブレイド
美味しかったです

つくれぽ感謝♪ネギだくで美味そう(*´д｀*)

2013年3月9日
写真
単！！
豚のこってりとさつま芋の甘味がよく合ってすごく美味、ご馳走様

つくれぽ感謝(^ー^)単身赴任頑張って下さい!!

2012年12月18日
初れぽ
写真
シングルタク
子供達の好きなもやしとあげを入れました。お代わりしてくれました！

もやしとあげ!!どちらも合いますねぇ♪つくれぽ感謝(^ー^)

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
こばやん＠あぐり
[簡単]芋豚汁
by こばやん＠あぐり