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初心者さんも♡簡単てりやきチキン

初心者さんも♡簡単てりやきチキンの画像

Description

３つの調味料で簡単照り焼きチキンステーキ♪

ご飯のおかずにもよし
パンにサンドしてもよし
もちろんお酒にもｗｗ

材料 （４人分）

鶏もも肉
２枚
塩胡椒
適量
■ てりやきソース
★醤油
大さじ２
★はちみつ
大さじ１
★白ワイン(または酒)
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ★を合わせて
    レンジに２０秒位かけておく
    鶏肉は２等分して
    余分な脂肪や筋を取る

  2. 2

    写真

    焼きムラ防止に
    厚い部分は切り込みを入れる

    皮に竹串で数か所
    穴をあけ
    両面に塩胡椒する

  3. 3

    熱したフライパンに
    皮目から
    弱めの中火で
    両面共
    各５分位焼く

    途中脂が出るので
    ペーパータオルで吸い取って捨てる

  4. 4

    写真

    強火にし
    ①のソースを入れたら
    テリが出るまで
    両面返しながら
    からめて出来上がり

    お好みでマヨネーズを添えて♪

コツ・ポイント

皮目がパリッとするまで焼くと香ばしく
味も良くなります

テリヤキソースは端の方が焦げやすいので
ゴムベラなどで混ぜながら絡めると良いです

じっくり焼いて余計な脂を取るのが
美味しく出来るポイントです(^-^)

このレシピの生い立ち

初心者さんにも作りやすいように
最小限の調味料で分量もシンプルにしました



レシピID : 2041811 公開日 : 12/11/27 更新日 : 14/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2016年9月16日
写真
２０８０☆
人参添えで☆ごちそう感たっぷりのおいしいお味で感謝です！

美味しそうに焼けてますね❤つくれぽありがとです♪

2014年2月19日
写真
わたさくママ
美味しくできました♡ ブロッコリーも一緒に♡

お！栄養バランスパーフェクトですねｗ つくれぽありがとです♪

2013年6月5日
写真
luckyfive
ちょっと焦げちゃったけど、美味しかったです。夫のお弁当にも♪

香ばしくて美味しそう♪旦那様も喜んでくれたかな？wれぽあざす

2013年5月20日
写真
ちょこ✪0214
白ワインでタレを煮詰めると美味しい❤明日３人のお弁当にＩＮ♬

白ワインｗ素敵で美味しそうなお弁当～♡つくれぽありがとです♪

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