ノンオイル・クレーム・ダマンド
作り方
-
-
1
-
水切りヨーグルトはバターの代わりです。脂肪0オススメ
粉はアーモンドプードル100%の方がおいしいのですが、カロリーが…
-
-
-
2
-
なので、カロリーが約半分の小麦粉に本来の半量を置き換えています。
これでだいぶカロリーカットできました。
-
-
-
3
-
粉糖が無い場合、グラニュー糖:コーンスターチを100:3でFPにかけるとすぐできます。
無ければ普通に上白糖でも。
-
-
-
4
-
カスタードクリームは「ゆきらいんさんレシピID:427415」をオススメします。
簡単でおいしいです!
-
-
-
5
-
←砂糖を10g減らしても十分おいしいです。カロリーも少しカットになります。
勿論、他レシピのカスタードクリームでもOK!
-
-
-
7
-
ゴムへらに持ちかえ、アーモンドプードルを混ぜる。
ふるった薄力粉を入れてさっくり混ぜる。
-
-
-
8
-
冷めているカスタードクリームを混ぜる。なるべくすぐには使わずにビニール袋に密封して冷蔵庫で馴染ませておく。
-
-
-
9
-
タルト台に流して170度で35分程焼けば出来上がり。
フルーツや他のフィリングと合わせておいしいタルトを作ってください。
-
-
-
10
-
タルト台はレシピID:2029836「ノンオイルおからタルト台」をオススメ。
完全ノンオイルタルトを作る事ができます。
-
-
-
11
-
純ココア5gを入れて。
-
-
-
12
-
飲料用いちごミルク粉末1回分を混ぜて。
-
コツ・ポイント
余ったダマンドは冷凍保存できます。
ビニール袋に入れて縛って密封しておくといいですね。
解凍後もそのまま先を切れば使いやすいですし。
レンジ解凍はせずに自然解凍してくださいね。
ビニール袋に入れて縛って密封しておくといいですね。
解凍後もそのまま先を切れば使いやすいですし。
レンジ解凍はせずに自然解凍してくださいね。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを入れる発想はnyontaさんのレシピID:1443189に感銘を受けて。
しっとりおいしくなります!
しっとりおいしくなります!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)