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厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。キャベツ、ピーマン、椎茸も食べやすい大きさに切る。人参は薄切りにする。
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、◎を炒めて香りが出たらひき肉をポロポロになるまで炒める。厚揚げと野菜全てを入れて炒める。
野菜がしんなりしたら☆を加え、手早く炒め合わせる。
２０１４年７月１８日話題入りしました。作ってくださった皆様ありがとうございます！
れぽ、ありがとうございます！また作ってくださいね。
美味しそうなオクラ入りれぽ、こちらこそありがとう！
お助けできて光栄です。れぽ、ありがと〜。
mokotti
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