麺の力de TKR

麺の力de TKR

Description

一人ランチに、美味しい麺の力でT(たまご)K(絡める)R(ラーメン)。野菜もたっぷり食べられます!!

材料 (2人分)

麺の力
2袋
白菜(キャベツでも)
1/4株
ピーマン
2個
豚肉(お好きな部位を)
150g
2個
炒め油
適量

作り方

1

白菜は火が通りやすいように、そぎ切りに。ピーマンは細切り。豚肉は一口大に切る。

2

フライパンに油を入れ熱し、1を炒める。火が通ったら付属のスープを入れ、混ぜ合わせる。

3

鍋にたっぷりの湯を沸かし、袋の表示通りに麺を茹で、茹であがったらよく水気を切る。

4

どんぶりに卵を割ほぐし、3の麺を熱いうちに加え、良く絡める。

5

2の野菜(スープも)を乗せ、召し上がれ!!

コツ・ポイント

卵はよくほぐすと、麺と絡まりがいいです。
野菜はお好きなもの、何でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

麺の力のレシピコンテストに当選したので、作ってみました。
レシピID : 2047325 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」