簡単☆大根の葉っぱで菜飯

簡単☆大根の葉っぱで菜飯

Description

大根の葉とごまと塩だけの、ヘルシーで簡単な菜飯です♪色合いも綺麗で上品な味ですよ~♡

材料 (3~4人分位)

大根の葉
200g
白いりごま
小さじ2
小さじ1
ご飯
茶碗4~5位

作り方

1

写真

大根の葉を鍋に入りやすい長さに切って、塩を入れたお湯で茹でる。

2

写真

葉の部分がシナッとしたらザルにあげ、水気を切って置いておく。

3

粗熱が取れたら、1cm位の長さにザクザク刻む。

4

写真

刻んだ大根の葉をボールに入れ、塩といりごまを入れて混ぜておく。

5

写真

炊きたてのご飯を食べる分だけボールなどに入れ、大根の葉を適量入れ混ぜ合わせれば出来上がり~♪

コツ・ポイント

混ぜる大根の葉の量や塩加減はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

立派な葉がついた大根をもらったので、適当に作ってみたら...捨てなくて良かったぁ♡な仕上がりだったので。
レシピID : 2047548 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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子供も食べるようになりました。ごまたっぷりかけるのが好きです。

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菜飯好きな主人が大喜び♪塩味大根葉とゴマの相性良くて美味でした♪

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うれしいつくれぽありがと♡シンプルなのにおいしいですよね~♪

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写真

美味しそうな大根菜が美味しい一品に大変身♡素敵&簡単レシピに感謝

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写真

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うれしいリピれぽありがと♡偶然!ウチも今日作りました~♪