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簡単☆大根の葉っぱで菜飯

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Description

大根の葉とごまと塩だけの、ヘルシーで簡単な菜飯です♪色合いも綺麗で上品な味ですよ～♡

材料 （3～4人分位）

大根の葉
200g
白いりごま
小さじ２
塩
小さじ１
ご飯
茶碗4～５位

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉を鍋に入りやすい長さに切って、塩を入れたお湯で茹でる。

  2. 2

    写真

    葉の部分がシナッとしたらザルにあげ、水気を切って置いておく。

  3. 3

    粗熱が取れたら、1ｃｍ位の長さにザクザク刻む。

  4. 4

    写真

    刻んだ大根の葉をボールに入れ、塩といりごまを入れて混ぜておく。

  5. 5

    写真

    炊きたてのご飯を食べる分だけボールなどに入れ、大根の葉を適量入れ混ぜ合わせれば出来上がり～♪

コツ・ポイント

混ぜる大根の葉の量や塩加減はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

立派な葉がついた大根をもらったので、適当に作ってみたら...捨てなくて良かったぁ♡な仕上がりだったので。
レシピID : 2047548 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2013年7月20日
写真
NYCファミリー
子供も食べるようになりました。ごまたっぷりかけるのが好きです。

つくれぽありがと♡子供さんにも喜んでもらえてうれしいです♪

2013年6月3日
写真
coyoyoc
菜飯好きな主人が大喜び♪塩味大根葉とゴマの相性良くて美味でした♪

うれしいつくれぽありがと♡シンプルなのにおいしいですよね～♪

2013年5月26日
写真
バカリャウ
美味しそうな大根菜が美味しい一品に大変身♡素敵＆簡単レシピに感謝

つくれぽありがと♡おいしそう！私もまた食べたくなりました～♪

2013年5月19日
写真
まぁじ
またリピさせてもらいました☆胡麻と大根のコラボが最高です～♪

うれしいリピれぽありがと♡偶然！ウチも今日作りました～♪

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kaikinmama
簡単☆大根の葉っぱで菜飯
by kaikinmama