*牛肉とブロッコリーの中華炒め*の画像

Description

☆専門家厳選レシピ「ベビー&ママ」登録感謝☆話題入り感謝です☆簡単に一品完成♪ピリッとご飯が進む一品です♪

材料 (2人分)

150g
1/2株
★ 酒
大さじ 1
★ 醤油
大さじ 1
大さじ 1
タレ
☆ オイスターソース
大さじ 1/2
☆ 醤油
大さじ 1/2
☆ 砂糖
小さじ 1
☆ 豆板醤
小さじ 1/4
☆ 中華だしの素
小さじ 1/2
小さじ 1
ごま油
大さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は食べやすい大きさに切って★をまぶしてもみこんでおく。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは小房にわけ耐熱皿に入れ小さじ1の水を加え500W
    で2分レンジにかける。しめじは、ほぐしておく。

  3. 3

    写真

    ☆を合わせておく。

  4. 4

    フライパンを温め大さじ1のごま油で牛肉を炒める。

  5. 5

    写真

    4に2を加えて炒める。

  6. 6

    5に3のタレを加え炒める。器にもったら出来上がり。

  7. 7

    写真

    2013・8・28
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました。
    嬉しいです
    ありがとうございます
      m(_ _)m

  8. 8

    写真

    専門家厳選レシピ「ベビー&ママ」に登録して頂きました
    光栄で嬉しいです
    ありがとうございます。
      m(_ _)m

  9. 9

    2014/9/18
    オイスターソース大さじ1から大さじ1/2に
    醤油大さじ1/2を加えました。
    変更よろしくお願いします

  10. 10

    写真

    スピード献立に掲載
    ありがとうございます。http://cookpad.com/kondate/premium/5148

  11. 11

    写真

    掲載して頂き嬉しいですありがとうございます。https://cookpad.com/articles/20685

  12. 12

    写真

    100人方に作って頂き2度目の話題入りさせて頂きました♪とっても嬉しいです♪
    ありがとうございます m(__)m

  13. 13

    写真

    2018・5・11
    プレミアム献立に掲載して頂きました。
    ありがとうございます m(__)m

コツ・ポイント

焦げないように、よくフライパンを温めて、お肉を炒めて下さい。タレを加えたら手早く仕上げると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にある物で簡単に出来る炒め物を作りました♪
レシピID : 2047827 公開日 : 12/12/05 更新日 : 18/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

273 (216人)
写真
クックUR9L2V☆
ピリ辛なタレが牛肉とブロコに良く合う♪とても美味しくご飯が進みます♪
写真
みぽっぷー
ブロッコリーのレパートリーが増えて嬉しいです!牛肉の旨味とブロッコリーの甘み食感にちょうどイイ味付けです。