白菜もやしニラでご飯が進む『豚キムチ』

フライパンにごま油と生姜、ニンニクを入れて、弱火で香りが出るまで炒める。

香りが出たら、強火にして豚肉、白菜、ニラ、キムチ、もやしの順で炒め、香味ペースト［辛］を入れてさらに炒める。