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豆腐入りヘルシーガトーショコラ

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Description

ちょっと豪華に栗も入れてみました
混ぜるだけ～の簡単で濃厚なガトーショコラ

材料 （１５ｃｍ丸型　１ホール分）

栗の甘露煮
１００ｇ
絹豆腐
１５０ｇ
卵
１個
（黒）砂糖
3０ｇ
（あれば）ミキプルーン
１５ｇ
板チョコ(ブラック)
１００ｇ
牛乳or豆乳
３０ｃｃ
薄力粉
３０ｇ
ココアパウダー(無糖)
２０ｇ
ベーキングパウダー
小１
生クリーム砂糖入り（あれば）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    栗の甘露煮を３～４等に切る

  2. 2

    写真

    ボウルに絹豆腐　卵　黒砂糖　プルーンの順に入れ　その都度よく混ぜる

  3. 3

    写真

    小さめの耐熱皿に板チョコを割りいれ　牛乳も入れて　３０秒～１分ほどチンし
    かき混ぜて　溶けたら２に加えてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    薄力粉　ココアパウダー　ベーキングパウダーを合わせて３に振るいながら入れ
    さっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    １の栗も入れて
    型に入れ　１８０度にあたためておいたオーブンで４０分ほど焼く

  6. 6

    粗熱が取れたら　冷蔵庫で冷やしてください

  7. 7

    お好みで　生クリームを添えてどうぞ

コツ・ポイント

チョコをチンするとき　沸騰しないように気をつけてください

このレシピの生い立ち

さつまいものチョコケーキ（レシピID１２９１１８２）をもっと　しっとり　ずっしり濃厚にしてみたくて　チョコを増やして　薄力粉を減らしてました
レシピID : 2048576 公開日 : 12/12/04 更新日 : 12/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年2月22日
初れぽ
写真
まりこうぼう
簡単、美味しかったです( ^ω^ )

レポありがとうございます！素敵なお皿ですね＾＾

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( )
anananita
豆腐入りヘルシーガトーショコラ
by anananita