娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め*

娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め*

Description

殿堂入り感謝☆レシピ本・クックニュース掲載感謝☆香ばしい味噌の香り♪ご飯が進みます。胡麻が入って栄養もバッチリ♪

材料 (2人分)

豚こま切れ肉又は豚バラ肉
150g
なす
1本
大さじ 1
大葉(千切り)
1枚
☆ 味噌
大さじ 1
☆ 砂糖
大さじ 1/2
☆ 酒
大さじ 1
大さじ 1
大さじ 1
小麦粉
大さじ 1

作り方

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コツ・ポイント

小間切れ肉から油があまり出なかったら、なすを炒める時少し油を足して下さい。4の工程で同時に炒めにくい場合は豚肉を炒めた後いったんフライパンから取り出して、同じフライパンでなすを炒めて豚肉をフライパンにもどしてもらっても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

なすの味噌炒めをよく作っていたので豚肉を足してボリュームを出してみました♪
レシピID : 2050001 公開日 : 12/12/10 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,627 (3,216人)

19/09/13

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ししとうに変えていただきました!美味しかったです

クックVC2GGR☆

初めまして♪ししとう良いですね♪美味しそう~レポありがとう☆

19/09/12

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簡単で美味しかったです♪

☆R_mama☆

簡単で美味しくが一番^^作ってくれてレポ嬉しいです有難う☆

19/09/12

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玉ねぎも一緒に(*^^*)とってもおいしかったー☆

ひーにゃんまま☆

初めまして♪玉ねぎ入り美味しそうですね♪作ってくれて有難う☆

19/09/11

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本当に美味しくて、家族に大好評でした!ありがとうございます♪

yock555

初めまして♪良かった~大好評で♡こちらこそ美味レポ嬉有難う☆

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