白菜の豚肉巻き♪梅肉で♪
Lisaまる子
作り方
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1
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白菜を切らずにラップに包んでレンジで6分くらい加熱。芯もやわらかくなればＯＫ！
冷まして水分をしぼる。
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2
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豚肉を縦に4枚並べて白菜を乗っける。
巻き巻きする途中に大葉を3枚並べて両端に残り2枚の豚肉を白菜が見えないように巻く。
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3
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巻けたら全体に塩コショウをして、小麦粉をふるわせる。（お肉がモチモチします）
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5
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豚肉に火がとおればＯＫ！！
好きな大きさに切る。
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6
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梅を包丁でたたいて梅肉にする。（大葉があまって居たら1枚入れるとさらに美味しい♪）
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7
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できた梅肉をのっけて食べる!!
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コツ・ポイント
梅肉を中に巻いてしまってもいいです。
梅肉でなく、最後に醤油をまわしかけてもおいしいです！
梅肉でなく、最後に醤油をまわしかけてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
なんか巻き巻きしたくてｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Lisaまる子
