簡単☆塩昆布でシャキシャキ胡瓜の浅漬け風
作り方
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1
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胡瓜はきれいに洗い、ところどころ(縞模様になるような感じで)皮を剥いて、小振りな乱切りにする。
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2
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汁漏れしない密封出来るタッパーなどに、胡瓜と★を入れる。
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3
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しっかり蓋をして、容器を振る。
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4
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ある程度混ざったら、15~20分程度冷蔵庫に入れて、味をなじませれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にコツなどありません。
ぜーんぶ容器にinしてシェイクするだけ♪
洗い物を少なくする為に、皿には入れず、タッパーごと食卓へw
胡瓜は、小振りの物を使ったので2本にしていますが、大きさによっては1本でもOKですよ!
ぜーんぶ容器にinしてシェイクするだけ♪
洗い物を少なくする為に、皿には入れず、タッパーごと食卓へw
胡瓜は、小振りの物を使ったので2本にしていますが、大きさによっては1本でもOKですよ!
このレシピの生い立ち
胡瓜を大量に頂いたので、簡単に美味しく食べられたらいいな~と思い、適当に作ってみましたw
子供達も大好きで、2倍・3倍の量作っても、すぐに無くなってしまいます(;´∀`)
子供達も大好きで、2倍・3倍の量作っても、すぐに無くなってしまいます(;´∀`)