詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カルビクッパ

このレシピには写真がありません

Description

我が家でリクエストの多いレシピの１つがこれ。私も大好きでいつも１滴残さずスープまで飲んじゃいます。

材料 （2人分）

牛肉
４人分
砂糖
大１
醤油
大２
にんにくすりおろし
１かけ
すりごま
大１
粉唐辛子
少々
しょうが
１かけ
にら
１束
もやし
２００g
酒
大２
ビーフスープの素
２こ
コチュｼﾞｬﾝ
大２

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切り、砂糖を揉みこみ、醤油、にんにく、ごま、唐辛子を加え、よく揉みこむ

  2. 2

    しょうがは千切り、にらは３センチに切り、もやしはひげ根を取る

  3. 3

    鍋にごま油大１としょうがを入れ、香りが出たら牛肉を加え強火で炒める。色が変わったら水４カップ、酒、スープの素、コチュジャン、もやしを加え、煮立ったら火を弱め灰汁を除き、１０分煮る

  4. 4

    にらを加え、味を調え、あついごはんにかけていただきます。

コツ・ポイント

好みでキムチを加えてもおいしいですよ

このレシピの生い立ち

レシピID : 20545 公開日 : 01/05/10 更新日 : 01/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
kaoru
カルビクッパ
by kaoru