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おつまみに♪♪あげ納豆！！

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Description

油揚げには甘いタレを絡め
中身はさっぱりと!!
くせになっちゃう味ですー♪☆

材料 （5個分）

ひきわり納豆
3パック
ねぎ
1/2本
大葉
3枚
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ねぎ・大葉をみじん切りにし
    納豆.タレ.カラシと混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    油揚げに切り口を入れ
    1の材料を油揚げに詰める

  4. 4

    写真

    材料が飛び出さないように
    つまようじで切り口をふさぐ

  5. 5

    写真

    少し多めの油をいれ
    フライパンで焼く(弱火～中火)
    焼き色が付いたら裏返し
    もう片面も焼き色が付くまで焼く

  6. 6

    焼き上がったら火を止め
    そのままの状態で1分程待ちます
    《調味料を入れた時、焦げない様に》




  7. 7

    写真

    1で合わせた調味料を入れ
    混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて
    完成!!

コツ・ポイント

ネギ、大葉だけではなく
とろろを入れたりしても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた味を再現してみました!
レシピID : 2054886 公開日 : 12/12/12 更新日 : 12/12/12

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おつまみに♪♪あげ納豆！！
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