白菜×豚肉の黄金コンビ!中華風鍋

白菜×豚肉の黄金コンビ!中華風鍋

Description

白菜×豚の他にも、冷蔵庫にある野菜をぶっ込んでOK!切って煮るだけでヘルシー満腹レシピ☆

材料 (2~3人分)

白菜
4分の1~半分
豚バラ肉
300g
もやし
1袋
500ml
塩胡椒
適量

作り方

1

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白菜をざくざく切ります。お鍋をするときのサイズでね。
豚バラ肉は長いので、食べやすい長さに切ります。

2

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鍋に白菜をばさばさ敷いて、豚肉を乗せます。またさらに白菜を敷いて、豚肉。最後にもやしを乗せます。適当で大丈夫。

3

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水をざーっと流し入れて煮立たせます。
たまにお箸でつつきながら、野菜と豚肉に火が通るのを待ちます。

4

ある程度火が通ったら、鶏ガラスープと塩胡椒を入れます。
塩胡椒は、塩が胡椒より多い方がいいかも。

5

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ぐつぐつ煮込んで味が染み込んだら完成です!

コツ・ポイント

胡椒が多いと辛くなるので、味が薄いときは塩と鶏がらスープで調節して下さい。
お水が少なく感じるかもしれませんが、煮込めばくったりしていい感じになりますよヽ(・∀・)ノ

このレシピの生い立ち

大量に白菜をもらったので、大量消費するには鍋だなぁと思いついたレシピです。
レシピID : 2055312 公開日 : 12/12/17 更新日 : 12/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/11/25

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簡単でお安く美味しい♡下には中華麺をいれました♬ご馳走様です

amiyuiママ

中華麺!ボリュームが出て満腹ですね、私もやってみます♪

13/05/21

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翌日はうどんを入れて食べました♪美味しかったです!

りんばたまま

おうどんですか、新しいアイデア!れぽありがとうございます☆

13/02/14

写真

白菜たっぷり入れました\(^o^)/美味しかったです!

スナッパー8260

わ、お野菜たっぷりで美味しそう!れぽありがとう(*´∀`*)

12/12/19

First tsukurepo mark
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鶏ガラが染みてて美味しー!リピ決定です☆ご馳走様でした♪

mily*

中華風もアリでしょ!?是非リピどうぞ☆れぽありがとう!