牛ケチャ玉炒めの画像

Description

焼けたケチャップの香りが食欲をそそる。

材料 (4人分)

1個
2個
油(炒め用)
適量
塩こしょう
適量
ケチャップ
大さじ3
とんかつソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り
    牛肉は2cmに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて中火で熱し 玉ねぎと牛肉を入れ塩こしょうする。

  3. 3

    写真

    牛肉に7割火が通ったらケチャップとソースを入れ焼き絡め。

  4. 4

    写真

    具を寄せて空いた所に卵を流し込む。

  5. 5

    写真

    卵が半熟になったらざっくりと混ぜて完成。

コツ・ポイント

ケチャップを焼くつもりで水分を飛ばす。
卵を入れたら少し固まるまで待って 混ぜすぎない。

このレシピの生い立ち

牛肉と玉ねぎを消費したくて。
レシピID : 2055842 公開日 : 12/12/13 更新日 : 12/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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J・0505
簡単で美味しかったです!濃さが丁度いい♪ご馳走様でした!

ありがと(^O^)卵が濃さを中和させてくれます(笑)

初れぽ
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K/S
簡単に美味しい1品が出来て嬉しい♪美味しかったです^^

ありがと(^o^)美味しく食べてもらえてよかったです。