豚肉と玉葱のピリッと甘辛炒め♡
Description
～10月４日～話題入り
ご飯モリモリ～白ご飯にめちゃ合います～
しっかり味なのでお弁当のメインにも♡
ご飯モリモリ～白ご飯にめちゃ合います～
しっかり味なのでお弁当のメインにも♡
苺♡ストロベリー
材料
（約２人分）
80～100g
2分の1玉
＊醤油
小さじ2
＊砂糖
小さじ1.5
＊みりん
小さじ1.5
＊コチュジャン
小さじ1～
＊豆板醤
小さじ2分の1～お好みで
料理酒(下味★漬け込み用)
大さじ1～2
作り方
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1
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①玉葱はくし切りにします
②ビニール袋に豚肉＆料理酒を入れて10分ほど漬け込みながら、時々もみこみます
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2
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＊の調味料はしっかり混ぜておきます
フライパンに油を熱して豚肉を炒めます
半分程度火が通ったら玉葱も入れて炒めます
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3
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完全に火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取り、＊の合わせ調味料を流し込み、全体に絡めます
器に盛り付け出来上がり♡
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4
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半量でお弁当に♪写真は主人弁です♡
10月４日話題入りしました♡
本当に有難うございます♡
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コツ・ポイント
※コチュジャン＆豆板醤の量はお好みでどうぞ♡
お子様が居る家庭や辛いものが苦手な方は、豆板醤は入れなくても◎その代わりに、醤油や砂糖で調整して下さいね♡
お子様が居る家庭や辛いものが苦手な方は、豆板醤は入れなくても◎その代わりに、醤油や砂糖で調整して下さいね♡
このレシピの生い立ち
『焼肉食べたい～』と主人の一言♡ 次の休みに食べよう～って話したものの、今週６連勤の主人・・・頑張って乗り切って欲しいので、ピリ辛風焼肉風のメインおかずを作ってみました♡
苺♡ストロベリー
