バジルクリームチーズニョッキの画像

Description

冷蔵庫の余り物で、簡単なニョッキ!

材料 (1人分)

適量
適量
適量
中 半分
小缶 半分
バター
10g
バジルソース
15g
塩・ブラックペッパー
適量
50cc
ブイヨン
1個

作り方

  1. 1

    写真

    具沢山が好きなので材料は多目です。
    トマトは湯剥きし角切り。
    ツナは油を抜いています。
    バジルソースはお好みのもので。

  2. 2

    写真

    ニョッキを茹でてる間に、フライパンにバターをひき、ベーコンに火が通ったらトマト・ツナ以外の材料とゆで汁大匙1入れます。

  3. 3

    写真

    材料に火が通ったら生クリーム・牛乳を入れブイヨンを溶かしトマト・ツナを入れ火が通ったらチーズを一掴み入れます。

  4. 4

    写真

    湯切りしたニョッキを入れ、バジルソースをティースプーン2杯ほど入れ、塩・ブラックペッパーで味を整える。

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成です。
    お好みでパルメザンチーズをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ったものたちです。
レシピID : 2058713 公開日 : 12/12/16 更新日 : 15/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すわろうている
何年かぶりに作って初のつくれぽ。これ、バジルやツナの旨味が混ざってすごく美味しいんですよね。写真は牛乳入れる前です。