なすの塩辛炒めの画像

Description

ビールに合います、もちろんご飯にも合います、ご飯が進みます

材料 (1人分)

1本
大さじ1
バター
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    なすはへたをとり1センチの半月切りにする

  2. 2

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    フライパンにバターをひきなすを炒め,火が通ったらイカの塩辛を加えさらに炒める

  3. 3

    写真

    こしょうを加え最後に醤油を鍋肌に焦がし入れ風味を付け、お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

しょうゆを焦がすように入れることで香ばしさが増します

このレシピの生い立ち

居酒屋の付け出しで出てきたものをこんな感じかなと作ってみました
レシピID : 2059048 公開日 : 12/12/16 更新日 : 13/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックY328SG☆
期限ギリギリの塩辛消費できました!いいお味でした!ご馳走さまでした♪
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のりぴんこ
かなりイケますね‼️自分では思いつかないレシピ感謝です(^^)
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asママちゃん
残ってた塩辛 美味しくいただきました。素敵なレシピありがと

レポ感謝、残り物消費のお役に立てて嬉しいです、お試し有難う

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個覧夢
塩辛を炒めるのは初めて、とても美味ご馳走様 (^^♪

レポ感謝、お試し下さり嬉しいです、有難う