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すぐできる　親子丼弁当

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Description

親子丼弁当はみんなの人気者！
がっつり美味しく早く食べれる男子部活弁当に！　朝早くても作れるからママも嬉しいお弁当

材料 （２人分）

鶏もも肉
２００g
水
1カップ
つゆの素
６０cc
みりん
３０cc
玉ねぎ
1/2個
卵
４個
三つ葉
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水。つゆの素。みりん・玉ねぎのスライスをいれて１分ほど煮る

  2. 2

    ①の鍋に　一口大にカットしたもも肉を入れて　２分ほど煮る

  3. 3

    とき卵半量を流し入れ　ゆっくりとぐるっと混ぜて　鍋を揺らす
    そのまた１分後に残りの溶き卵を入れてやや半熟で火を止める

  4. 4

    半熟で火を止めて　お弁当なので　さますつもりで　少し置くと余熱で　ちょうど良く熱が通り　ふわふわになります

コツ・ポイント

溶き卵を２回に分けて入れて仕上げます
お弁当用に　半熟で火を止めて　すこしおきますが　
おうちでいだだくときはお好みで半熟加減を調整して　温かく半熟でふわふわのうちに　召し上がってくださいね

このレシピの生い立ち

息子は親子丼好き
部活弁当に　親子丼はよく作ります
レシピID : 2060368 公開日 : 12/12/23 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年5月14日
写真
まみちゅう☆
本当に簡単においしくできました(*^^*)お弁当にもぴったり！

つくれぽありがとうございます(´∀｀)

2014年5月1日
写真
mmmaimm
朝忙しいときにすぐ出来ますね♪美味しかったです(*^^*)

つくれぽありがとうございます(^-^)

2013年4月19日
写真
kappalinda
工場で力仕事をする彼へのお弁当。美味しかったよ。と♪(´ε｀ )

つくれぽありがとうございます(〃^ー^〃)

2013年3月12日
写真
かてぃーさん
どんぶりの弁当箱を購入して1日目に作りました！おいしかったです！

つくれぽありがとうございます( ´▽｀)

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きゃらめるはっぴ～
すぐできる　親子丼弁当
by きゃらめるはっぴ～