スモークサーモンと水菜のクリームパスタ

まずパスタのお湯をたっぷり沸かし、途中で沸騰すれば塩を小さじ１位入れてください。

玉ねぎを薄切りにし、水菜は３~５cmに切りそろえます。お湯が沸いたらパスタも表示時間より１分少なく茹でてね。

フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めて透明っぽくなれば小麦粉をまんべんなく振りかけ、なじませる。

で、切っておいた水菜、ゆでたてパスタを水切りし、さっと混ぜて和えれば出来上がり~♪あつあつを食べてもらいましょう。