あっさり大根ステーキ☆カリカリおじゃこで

大根を約1.5㎝幅の輪切りにし皮を剥き耐熱容器に水３０ｃｃ程と一緒にいれ５～６分電子レンジで加熱後水を切っておく。

小鍋に■を入れちりめんじゃこを気長に煎りカリカリになったら大根の葉の小口切りを加えて炒め火を止め★を回し入れ混ぜる。

フライパンを熱し
☆を入れ１を重ならないように並べ
両面に美味しそうな焼き色をつける。