母の味☆洋風っぽい?つゆだく親子丼!
作り方
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☆Point!☆
コンソメを荒く包丁で切り、そこから計量カップにコンソメを移して砕き、2/3カップまで水を注ぎます
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鍋またはフライパンに★とだし汁を入れて煮立たせる。煮立ったら鶏肉を入れ、人参も入れる。
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鶏肉が白くなったら玉ねぎも入れる。
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溶き卵を中央から菜箸をつたわせてゆっくりと円を描くように流し入れる。
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卵がふんわりとしてきたらご飯のうえに滑らせて完成☆!!
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お好みでネギや青のりをふりかけてもいいですよ!(*^^*)
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2012.12.30.写真と材料見直しました…印刷してくださった方すみません(´・ω・`)
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コツ・ポイント
トプ画はちょっとアレですが…(´;ω;`) 簡単なんで、すぐできます!(*^^)ポイントはコンソメを砕くことですかね(o゚▽゚)o
このレシピの生い立ち
私が一人暮らしをするときに、母が教えてくれたものです(゚ω゚) なんか和か洋かよくわかんなくなりました(笑)でもつゆだくが好きな私にとってはとっても美味♡彼も「この味好きになる!」って言ってくれました♪・∀・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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