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にんじん、じゃがいも、セロリ、パプリカをそれぞれ火が通りやすいようにカットする。
１を水とともに圧力鍋に入れ、強火にかける。圧がかかったら弱火で５分。
圧が下がったら蓋を開け、ブレンダーでなめらかにする。（またはミキサーにかけるなどする。）
器によそい、仕上げに塩、こしょうをひとふりで出来上がり。＊＾＾＊
ありがとうございます！野菜の味、甘くて美味しいですよね♥
cosapple
