簡単サクサク♫ジューシー★鶏の唐揚げ

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Description

カレー風味のサクサク唐揚げ

材料 (4)

★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★塩コショウ
適量
★オイスターソース
小さじ2
★中華味
小さじ1
★カレー粉
小さじ1
1個
★ごま油
大さじ1
★にんにく
大さじ1
★生姜
大さじ1
大さじ6

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮と余分な脂分を取って、串で穴をいっぱい空けてから、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ★をボールに混ぜて、鶏肉を揉み込みます。

  3. 3

    片栗粉を混ぜて、衣をまとわせるように、油で揚げましょう。

コツ・ポイント

カレー粉の代わりに、一味唐辛子で別バージョンに。
衣をいっぱいつけて揚げるのがオススメ

このレシピの生い立ち

安いむね肉を、カレー粉で唐揚げにしてみました。
レシピID : 2065321 公開日 : 12/12/23 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆夏シフォン☆
美味しかったです♬試しに皮だけで揚げてみたらカリカリで最高☆

ありがとうございま~~す。

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3姉妹ちゃんママ
カレー味の唐揚げも美味しすぎですね♪胸肉なのにパサつかず美味~♡

ありがとうございま~~す。

初れぽ
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iimz
鶏肉が柔らかくて美味しい!(^-^)♬カレー粉が良いです!☆

ありがとうございま~~す。美味しそうですね~