残ったフライドチキンで!鶏照り焼き丼☆

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Description

クリスマスでフライドチキンを買いすぎた!パサパサになって食べられない!というときに。

材料 (2人分)

フライドチキン
2個
ニンニク
1かけ
1/2
2個
小2枚
サラダ油
大1
※醤油
大2
※酒
大2
※酢
大1
※砂糖
大1
茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    卵をゆで、ゆで卵をつくる。フライドチキンは一口大、ニンニクと玉ねぎは薄切りにする。レタスは細かくちぎる。※はまぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニクを炒める。香りがたったら、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで炒める。

  3. 3

    フライドチキンと※を入れ、味が染み込むまでよく炒める。

  4. 4

    器にご飯を盛り、3をのせる。チキンのまわりにレタスをちらし、ゆで卵を飾る。

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズをかけてもOK

このレシピの生い立ち

クリスマスでフライドチキンを買いすぎて、残っていたので、作っちゃいました。
レシピID : 2065893 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/24

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papikun
お酢がきいて夏場にいいですね!ごちそうさまです^ ^