タコのカラフルサラダの画像

Description

クリスマスやちょっとしたおもてなしにもOK★彩りが綺麗で、ワインにもピッタリなサラダです

材料 (3~4人分)

200g
1本
2cm
1本
1/2コ
オリーブオイル
大さじ2
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを取り1cm幅の輪切り。セロリは筋を剥き1cm幅に切る。大根、パプリカは1cm角の角切り。

  2. 2

    切った野菜をボウルに入れ、塩(ひとつまみ)を加え混ぜ合わせ、出た水気を捨てる

  3. 3

    柚子は皮をよく洗い、身は種を取り、小房に分け、皮の部分は白いワタを外し、千切り。タコはぶつ切り

  4. 4

    全ての材料をボウルに加え和えれば完成です

  5. 5

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

コツ・ポイント

お好みでにんにくのみじん切りを加えて頂いても、美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

クリスマスなので、華やかなお料理を作りました
レシピID : 2066002 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/25

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