キャベツ☆玉ねぎ☆ウインナーのスープ
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎは1センチ四方に切る。(写真は玉ねぎを薄くスライスしていますが、形を揃える方がいいと思います)
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2
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ウインナーは厚さ3ミリほどに切る。
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3
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鍋に油を熱し①②を炒める。
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4
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油がまわったら水を注ぎコンソメを加えて煮る。
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5
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ケチャップと塩、こしょうで味付けして完成です。
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6
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お好みでパセリやブラックペッパーをふってください。
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7
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2013.1.24
「玉ねぎスープ」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます♪
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8
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2018.7.17
話題入りしました。有難うございます!
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コツ・ポイント
ウインナーの輪切りで作るとベーコン入りより可愛らしいスープに見えると思います。
このレシピの生い立ち
クリスマスに作りました。チキンやケーキなどがメインになるのでシンプルになり過ぎず、あまりヘビーにならないスープにしました。