キャベツ☆玉ねぎ☆ウインナーのスープ

キャベツ☆玉ねぎ☆ウインナーのスープの画像

Description

❀話題入りレシピ❀ケチャップの酸味がきいた簡単に作れるスープ。手抜きの簡単ミネストローネと言えるかな?

材料 (3人分)

1/2個
コンソメ(顆粒)
大さじ 1
ケチャップ
大さじ1と1/2~2
塩、こしょう
少々
600cc
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎは1センチ四方に切る。(写真は玉ねぎを薄くスライスしていますが、形を揃える方がいいと思います)

  2. 2

    ウインナーは厚さ3ミリほどに切る。

  3. 3

    鍋に油を熱し①②を炒める。

  4. 4

    油がまわったら水を注ぎコンソメを加えて煮る。

  5. 5

    ケチャップと塩、こしょうで味付けして完成です。

  6. 6

    お好みでパセリやブラックペッパーをふってください。

  7. 7

    2013.1.24
    「玉ねぎスープ」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます♪

  8. 8

    2018.7.17
    話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

ウインナーの輪切りで作るとベーコン入りより可愛らしいスープに見えると思います。

このレシピの生い立ち

クリスマスに作りました。チキンやケーキなどがメインになるのでシンプルになり過ぎず、あまりヘビーにならないスープにしました。
レシピID : 2066134 公開日 : 12/12/25 更新日 : 18/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (24人)
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runa10
コーン入りでリピです😊息子弁にスープポットで持参しました♬キャベツが甘いです✨簡単にミネストローネ風ができ助かります有難う❣️
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kpえもん♪
キャベツを買ってきて玉ねぎも食べたくて作りました☆朝ごはんに体も温まり美味しくいただきました(^^)ごちそう様でした♪
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おはなすき
ランチに。キャベツの芯の部分が残っていてこのスープで使い切りました。出来上がったら凄く美味しく嬉しくなりました。
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kpえもん♪
runaさん追い☆少ない材料で気負い無く作れるスープって嬉しいです☆ミネストローネ好きな家族なので皆で美味しく頂きました♪有難う