簡単なブリのバルサミコソースかけ☆

簡単なブリのバルサミコソースかけ☆の画像

Description

ブリをつかって簡単ソースで召し上がれ☆

材料 (3人分)

6切れ
塩コショウ
適量
適量
オリーブ油
大さじ2
にんにく(みじん切り)
適量
バルサミコ酢
大さじ3
醤油
小さじ2弱
5個
1本
マギーブイヨン
2個
800CC
オリーブ油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは茎を切って皮をむいて4つに切るにんじんは棒状に切る

  2. 2

    写真

    ブイヨン,水,オリーブ油,塩で15分くらい煮込みます.

  3. 3

    写真

    煮込んでる間にぶりに塩コショウします.

  4. 4

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    小麦粉を薄くつけます.

  5. 5

    写真

    サラダ油をフライパンにしき両面色よく焼きます.

  6. 6

    写真

    こんな感じに☆

  7. 7

    写真

    野菜は煮込んでいます.

  8. 8

    写真

    時間がきて野菜がやわらかくなったら,かぶの葉をいれてさっと煮ます.

  9. 9

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    野菜のできあがり!

  10. 10

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    ブリがやけたらお皿に盛りフライパンをさっとふいて,オリーブ油とにんんくみじんぎりを入れて弱火でゆっくり炒めます.

  11. 11

    にんにくが色づいたら火をとめバルサミコ酢と醤油をいれたらソースのできあがりです.

  12. 12

    写真

    ソースをかけて野菜ももりつけてできあがり!!!

コツ・ポイント

むずかしくないので是非やってみてくださいね.
ぶりを焼いているときはあまりさわりすぎないようにしましょう.

このレシピの生い立ち

いろいろなソースで食べると毎日ブリでもいいくらいです.是非やってみてください.
レシピID : 2067058 公開日 : 12/12/25 更新日 : 12/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みゅう15
バルサミコソースが美味しい!鰤と凄く合うんだ!簡単なのが嬉しい♪

合いますよね♪つくれぽ有難うございます.

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すてっふぁん
このソース美味しかったです。ブリを違う味で食べれナイス(^.^)

喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽ有難うございます.

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あんころあんこ
バルサミコ酢が絶妙です!付け合わせは時間がなく、サラダに変更

バルサミコ酢は合いますよね♪つくれぽ有難うございます.

初れぽ
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あゆたけぽこ
さっばり美味しい♪もやしを下に引いて底上げしてます(*^^*)

底上げですね♪喜んで貰えてうれしいす.有難うございます.