簡単なブリのバルサミコソースかけ☆
作り方
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かぶは茎を切って皮をむいて4つに切るにんじんは棒状に切る
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2
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ブイヨン,水,オリーブ油,塩で15分くらい煮込みます.
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3
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煮込んでる間にぶりに塩コショウします.
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4
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小麦粉を薄くつけます.
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5
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サラダ油をフライパンにしき両面色よく焼きます.
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6
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こんな感じに☆
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7
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野菜は煮込んでいます.
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8
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時間がきて野菜がやわらかくなったら,かぶの葉をいれてさっと煮ます.
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9
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野菜のできあがり!
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にんにくが色づいたら火をとめバルサミコ酢と醤油をいれたらソースのできあがりです.
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12
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ソースをかけて野菜ももりつけてできあがり!!!
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コツ・ポイント
むずかしくないので是非やってみてくださいね.
ぶりを焼いているときはあまりさわりすぎないようにしましょう.
ぶりを焼いているときはあまりさわりすぎないようにしましょう.
このレシピの生い立ち
いろいろなソースで食べると毎日ブリでもいいくらいです.是非やってみてください.
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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