メープルシロップで☆おさつバター

さつまいもを長さ5cmくらいのスティック状に切って、水にさらす。
太目が食べ応えあります。

フライパンにバターとキッチンペーパーで軽く水を拭き取ったさつまいもを入れて、バターが絡むように炒める。

フライパンのふたをして、弱火で蒸し焼きにする。

メープルシロップと黒ごまを入れて、混ぜ合わせる。
火はつけたまま加えて大丈夫です。