詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

くさくない！しそ餃子

くさくない！しそ餃子の画像

Description

ニラをいれないのでくさくならない☆
明日仕事でも食べまくれます！

材料 （4人分）

合い挽き肉
200g
キャベツ
100g
長ネギ
2分の1本
大葉
7枚くらい
酒
おおさじ2
しょうゆ
おおさじ1
ごま油
おおさじ1
砂糖
こさじ2
鶏ガラスープのもと
こさじ1
にんにくおろし
少々
しょうが
少々
塩コショウ
少々
餃子の皮
35枚程
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、大葉、長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    挽き肉に1を混ぜ、調味料をまぜよくこねる

  3. 3

    皮のふちに水をつけ、包む

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき餃子をしき、水を100ccいれて蓋をする。
    強火にする。

  5. 5

    3分くらいたったら、蓋をとり水分を飛ばし回りからごま油をまわしいれできあがり！

コツ・ポイント

大葉が好きな方は10枚くらいいれても香りがしておいしいです！

このレシピの生い立ち

餃子専門店で食べた餃子が忘れられず作ってみました
焼き方は、他の方のさんしょうさせていただきましたー
レシピID : 2068773 公開日 : 12/12/27 更新日 : 12/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
さとか★
くさくない！しそ餃子
by さとか★