カフェ風ひじきとアボカドの白和え風サラダ
Description
おもてなしにも!すぐ出来て簡単です!ひじき、お豆腐、アボカド、とヘルシー食材をカフェ風のサラダで美味しくいただきます!
材料
(3人分)
100g
40g
サラダ油(炒め用)
少々
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
100g
1/2個
●レモン汁
1/2個分
●オリーブ油
大さじ1
●醤油
小さじ1
●塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
レモンが無いばあいは、手軽にポン酢+オリーブオイルでも美味しく出来ます!
お豆腐は木綿のほうが崩れにくくて、綺麗にできます。
お豆腐は木綿のほうが崩れにくくて、綺麗にできます。
このレシピの生い立ち
ひじき好きの娘のために、クリスマスディナーの一品として作りました!